6年 おせち料理に挑戦 1
- 公開日
- 2018/12/14
- 更新日
- 2018/12/14
学校の様子
12月14日(金),京都調理師専門学校より先生に来ていただき,おせち料理を作りました。五色なます,だし巻き玉子,車海老つや煮,クワイふくめ煮を作りました。最初に作り方の基本のレクチャーを受け,「料理は段取りと清潔」を合言葉に取りかかりました。