今年度最後の「食の指導」で，１年生は「きのこについて知ろう」の紙芝居を見て学習しました。紙芝居の主人公は，しいたけの「しいちゃん」で，「きのこクイズ」や「うまみ」「ビタミン」などの成分の話が出てきました。
　「きのこクイズ」では，４つのきのこの絵を見て，きのこの種類を当てます。エリンギ，しめじ，えのき，まつたけの４種がありましたが，エリンギを当てるのが一番難しそうでした。
　和食によく登場し大活躍の「しいたけ」ですが，少々苦手な子どもたちもいるようです。美味しく食べられるようになるといいですね！