日本料理に学ぶ食育
- 公開日
- 2015/02/17
- 更新日
- 2015/02/17
６年生
昨日は６−３も授業を受けました。昆布は水との相性があり，西日本と東日本で使われている昆布が違うんだそうです。素材のこだわりがもたらす味の良さを感じ，食べることの喜びを改めて感じられる授業でした。
