学校日記

5年生 調理実習

公開日
2022/06/24
更新日
2022/06/24

5年生

 5年2組と一緒に調理実習を行いました。1回目は,ゆでいもとほうれん草のおひたし。ゆでいもは,塩。ほうれん草かつお節と醤油というシンプルな味付けで,じゃがいもやほうれん草の素材の味を楽しんでいました。
 2回目は,ゆで野菜サラダ。キャベツ,ブロッコリー,ニンジンをゆでて自家製和風ドレッシングでいただきました。
 野菜をゆでると,かさが減ったり,色が濃くなったりするのをまじかで体験しすることができました。やっぱり自分たちで作った料理はおいしいみたいで,苦手な野菜もしっかり食べていました。