みんなは五年生の時にゆで卵をつくったと思います。先生も料理が好きで沢山のアレンジ料理をします。
　今回はゆで卵のアレンジ料理という事で，煮卵を伝授します！

基本的なゆで卵の作り方は家庭科の教科書P16を見てください。
ラーメンにも入れる様な煮卵であれば，ふっとう後３分の卵がお勧めです。

　ゆでる時のポイント1
事前に卵の底をスプーンの裏側で軽く叩いて，殻にヒビを入れると殻が簡単にはがせます！※うす膜の間に空気が入るためです。

　材料
卵　　　６個
醤油　　大さじ４
水　　　大さじ３
みりん　大さじ２
さとう　大さじ１

　簡単版
卵　　　　３個
めんつゆ　２倍濃縮　150ml

必要に応じて調味料の量を変えてくださいね！

上記の調味料に半日〜一日漬けたら出来上がりです！！

是非，一度作ってみてはどうですか？

※絶対に子どもだけでつくらないで下さい。