３年生で豆腐作りに挑戦しました。
大豆をミキサーなどで細かくし，ゆっくりあたためていきました。
それを布でこしてギュッとしぼると，豆乳になります。（布に残ったのは，おから）
豆乳をあたためながら，「にがり」を入れると…　
豆乳が固まって，豆腐のできあがり！！
今回は，ざんねんながら，しっかり固まらず，やわらかめの豆腐となりましたが，できたてはとっても美味しかったです！