学校日記

今日の給食

公開日
2013/05/24
更新日
2013/05/24

学校の様子

今日の給食は,ごはん,焼肉,トマトと卵のスープでした。

1年生の教室に入ると,
「ピーマンは苦いと思っていたけれど,あまかったよ。」
「玉ねぎがあまかったです。」
など,給食の中から発見したいろいろな味を,教えてくれました。

『トマトと卵のスープ』は,
子どもたちが大好きな「かきたま汁」のアレンジです。
トマトが苦手な人にも好評の献立です。
お家でもリクエストがあるかもしれません。

スープに玉ねぎ(千切り)を加え,やわらかくなれば,
塩・胡椒・醤油で調味します。
トマト(薄切り)を加え,火が通ったら,
水溶き片栗粉を流しいれ,一旦沸騰させたら火をゆるめ,
割りほぐした卵を流し込み,火を通して仕上げます。

よろしければ,お試しください。