今日の給食は，
牛乳，胚芽米ごはん，なま節とふきの煮つけ，かきたま汁でした。

なま節とふきの煮つけは，京のおばんざいのひとつです。

なかなか食べる機会の少ない，なま節とふきをうまく組み合わせた伝統食を
子どもたちにも伝えていきたい，ということで，毎年この時期に実施しています。

朝から，給食調理員さんが，おいしく食べられますように，と
ていねいに，たいてくださっていました。

苦味もあるこの献立を
子どもたちがどう感じるかな，とドキドキして教室に入りました。
「この魚おいしい！」という声が挙がったり，「ふきもおいしいよ」という声が挙がり，ほっとしました。

給食調理員さんに「ふき，おいしかったです」と笑顔で報告している子もいました。

給食ポストには，
「ふきが苦手だったけれど，かきたま汁といっしょだとおいしく食べられました。」という感想も届きました。

小学生の時期は，味覚を形成する大切な時期といわれています。
いろいろな食べもの，いろいろな味を一口でも味わい，食経験を重ねていくことが，大人になったときの，より豊かな味覚へとつながります。

子どもたちに，給食の中からも，さまざまな発見，感動を重ねていってほしいなと思います。