2月２３日の給食

　「てっぱい」が新献立でした。 「てっぱい」は，かまぼこ・油揚げ・青ねぎ・にんじん・こんにゃく・花菜（京野菜）の煮たものに，手作りの酢みそをかけたものです。 「ぬた」や「酢みそ和え」とも言います。 少し花菜がほろ苦く，春を感じました。