1月29日の給食

　今日の給食は，麦ごはん・さばのしょうが煮・たたきごぼう・すまし汁です。 　たたきごぼうはおせち料理ni入っていますが，どのような願いが込められているのかご存知でしょうか？ 　ごぼうは地中に深く根をはって育ちます。このことから「長くしっかりと暮らせますように」という願いが込められています。 　本来は味をしみ込ませやすくするためにすりこぎなどでごぼうをたたくので「たたきごぼう」と言われています。