今日の給食は，ごはん・肉みそ納豆・ほうれん草のおかか煮・すまし汁・手巻きのり・牛乳でした。
　肉みそ納豆とは，ひき割り納豆を牛ひき肉・たまねぎ・青ねぎといっしょにいためて，砂糖・赤みそ・トウバンジャンなどで味付けをしたものです。ご飯と一緒にのりで巻いて食べます。納豆の苦手な児童にも食べやすくしています。

　「ま・ご・わ・や・さ・し・い」という言葉は、私たち日本人が昔から食べてきた伝統的な食材の頭文字を表しています。これらの食べ物をバランスよく摂ることで、幼少期に必要な脳（心）の栄養を過不足なく得ることができ、生活習慣病の予防にもつながります。
今日は「ま」について紹介します。
「ま」は「まめ」を意味しています。大豆や大豆製品のことで，今日の給食では納豆・豆腐（すまし汁）に使用しています。
　納豆は手軽で栄養満点。血液をサラサラにする働きもありますので，朝ご飯にもおすすめです。