今日の給食は沖縄の献立です。
　ごはん・厚揚げのチャンプル・クーブイリチー・牛乳です。
　『チャンプル』とはいろいろなものを『まぜる』という意味で、給食ではたまねぎ・もやし・にんじんを炒め，味付けして煮た厚揚げを加えて最後に卵を加えて仕上げました。
　クーブイリチーの『クーブ』は『こんぶ』，『イリチー』は『いため煮』という意味です。こちらは豚肉・切り干し大根・こんにゃく・こんぶ・ごまが入った料理です。
　どちらもいろいろな材料を使った健康的な料理です。
　学校給食では日本各地の郷土料理を児童に知らせています。