今日は，うずまきバターパン・ポークビーンズ・ツナとキャベツのソティ・型チーズ・牛乳でした。水曜日はパンの献立です。ポークビーンズは大豆をたくさん使用し，豚角切り肉とにんじんとたまねぎでよく煮込んだトマト味の料理です。朝から大豆を湯につけ煮てからじっくりと煮込んでいます。大豆は「畑の肉」といわれるだけあって良質のたんぱく質を豊富に含んでいます。カルシウムや鉄分も豊富に含まれていますので積極的に食べてほしい食品です。学校でも大豆料理がいろいろ出ますのでたくさん食べてほしいです。