今日の給食は，ごはん・親子煮・ひじきの着付け・じゃこ・牛乳です。親子煮は全校で約600個の卵を使用します。一つずつ鮮度を確認しながら割り，混ぜて釜に流し込みます。しばらく蓋をして蒸らして火を通し，最後に混ぜて仕上げます。ふんわりとした親子煮は大人気でした。
　ひじきは鉄分・カルシウムを豊富に含み成長期の児童に食べてほしい食品の一つです。苦手だったけど少し食べられるようになった児童もいました。
　今日も残菜はほとんどなく「おいしい」っていってくれていました。