今日は，麦ごはん，ひらてんとこんにゃくの煮つけ，ほうれん草とじゃこの炒め物でした。なんてないおかずですが，今日は今までに一番といっていいほど残菜がほとんどありませんでした。
ほうれん草も出回って値段も安くなってきました。じゃこといっしょに炒めて，酒，みりん、しょうゆで味付けをしました。鉄分，カルシウムをしっかり取れる一品です。