京都市ではひと月に1回，和食を味わう「和（なごみ）献立」があります。

　今日の献立は，旬のれんこんを使った『牛肉とれんこんの煮つけ』，昆布とかつお節でとった出汁を味わえる『すまし汁』，『だいこん葉のごまいため』，『しば漬け』でした。

　しば漬けを初めて食べた子も多く，
「すっぱい〜。」「アサガオみたいなにおいがする。」といろいろな反応。

　しば漬けについて説明すると，「ほんまや。しそのにおいがする！」「梅干しみたい。」
と，ごはんと一緒に食べていました。

　「どうしてしば漬けが給食に出るの？」と純粋な質問があったので，
京都で生まれたお漬物をみんなに味わってほしいからだよ，と伝えました。