2月27日 (木)の給食
- 公開日
- 2014/02/27
- 更新日
- 2014/02/27
保健・安全
今日のこんだて
★ごはん
★牛乳
★こんぶ煮
★ほうれん草のおかか煮
★豚肉と野菜の煮つけ
今日はこんぶ煮がでました。こんぶ煮は、水でもどした細切りこんぶとつきこんにゃく、しいたけを三温糖、みりん、しょうゆ、米酢で煮ふくめます。細切りこんぶとしいたけのもどし汁も使っているので、深みのあるうまみがでています。ちなみにこのこんぶ煮、昔から伝わるごはんによく合う「おばんざい」のひとつです!今日も6年1組は完全ペロリ賞でした!!