学校日記

11月29日(金)の給食

公開日
2013/11/29
更新日
2013/11/29

保健・安全

今日のこんだて
★牛乳
★胚芽米ごはん
★さばの味噌煮
★ブロッコリーのおかか煮
★ずいきのくずひき

 今日の給食には「ずいき」がでました。「ずいき」とは、里芋の茎のことで、昔から食べられてきました。食物繊維が多く含まれ、おなかの調子を整えるはたらきがあります。
 今日の献立では、ずいきの乾物を油揚げと一緒に、かつおと昆布でとったたっぷりの出汁で煮ました。生姜がほんのり香り、心も身体も温まる一品でした!