今日のこんだて
★牛乳
★ごはん
★さばの甘酢あんかけ
★豆腐と青菜のスープ

　今日は新こんだての「さばの甘酢あんかけ」がでました。料理酒としょうゆで下味をつけて衣をつけて揚げたさばに，季節のしめじ，エリンギ，白ねぎ等の野菜を使ったあんをかけて食べる中華風の魚料理でした。各教室でさばに甘酢あんをかけていただきます。からっと揚がったさばは，皮がぱりぱりで、酸味のある甘酢あんとも相性がよく，おいしかったです。ごちそうさまでした♪