今日のこんだて
★牛乳
★黒糖コッペパン
★にくだんごのスープ煮
★じゃがいものピリカラいため

　今日の主菜は，手づくりの肉団子がごろごろ入ったスープ煮でした。肉団子は，豚ひき肉にみじん切りのしょうがと玉ねぎ，片栗粉，調味料を加えてよく練り，沸騰した大釜の中へ団子にして落としていきます。一人２〜３個の計算で１５００個ほどの肉団子ができました。肉団子や白菜，人参からでたうまみたっぷりの温かいスープ煮を黒糖コッペパンや副菜とともにおいしくいただきました♪肉団子は人気でおかわりもすぐになくなりました。