学校日記

10月7日(月)の給食

公開日
2013/10/07
更新日
2013/10/07

保健・安全

今日のこんだて
★牛乳
★麦ごはん
★ハッシュドビーフ
★さっぱりツナポテト

 今日は久しぶりの「ハッシュドビーフ」でした。ごはんにかけると「ハヤシライス」になるこのこんだては子どもたちに大人気です。京都市の給食のルーはご存じのとおり,一から手作りです。バターと小麦粉をじっくり炒めて作るルーは作っている時から香ばしいいい香り。少しビターで,牛肉と玉ねぎ,ホールトマトのうまみがたっぷりのハッシュドビーフでした。「さっぱりツナポテト」はりんご酢をアクセントに入れました。ごちそうさまでした♪

【子どもたちの感想より】
・さっぱりツナポテトがあまくておいしかったです。(2年)
・ハッシュドビーフとさっぱりツナポテトとごはんのあいしょうがとってもよくて,おいしかったです。調理員さん,またつくってください。(2年)
・さっぱりツナポテトのコーンがとてもあまく,プチプチしていたのでツナとあっていました。ハッシュドビーフはごはんと食べると違う食感が感じられました。(5年)