学校日記

10月3日(木)の給食

公開日
2013/10/03
更新日
2013/10/03

保健・安全

今日のこんだて
★牛乳
★麦ごはん
★筑前煮
★かきたまじる
★牛乳
★りんご

 今日の献立は「筑前煮」です。この筑前煮、昔は福岡県と佐賀県の一部を「筑前」とよんでいました。その「筑前」というところでつくられた煮物なので「筑前煮」とよばれていますが、実は「筑前煮」とよんでいるのはこの筑前地方及び周辺地域以外で、筑前地方では「がめ煮」とよばれているそうです。読んだ字のごとく、昔はすっぽんを煮込んで食べたりもしたそうですよ。