学校日記

9月11日(水)の給食

公開日
2013/09/11
更新日
2013/09/11

保健・安全

今日のこんだて
★牛乳
★バターうずまきパン
★あじのこはくあげ
★野菜のスープ煮

 今日の副菜の「野菜のスープ煮」は,じゃがいも,にんじん,玉ねぎ,キャベツをたっぷり使い,スープが少しとろっとするくらい野菜を煮込みます。今日は,いつもの「野菜のスープ煮」にミックスビーンズを入れました。手ぼう豆,枝豆,大豆,金時豆の4種の豆が入り,いつも以上にカラフルな仕上がりになりました。豆類には良質なたんぱく質と食物せんい,ミネラル分がふくまれています。子どもたちがおいしく楽しく食べられるように工夫しながら,いろいろなこんだてに取り入れています。

[子どもたちの感想より]
・野菜のスープ煮に入っていた野菜や豆がやわらかくておいしかったです。(2年)
・野菜のスープ煮がさっぱりしていておいしかったです。(4年)
・あじのこはくあげは外は「さくっ」中は「ふわっ」としていてとてもおいしかったです。(6年)