今日のこんだて
★ごはん
★牛乳
★あじのからあげ
★ラタトゥユ
★野菜のスープ煮

　今日の給食はフランスの家庭料理「ラタトゥユ」が出ました。フランス料理屋さんのランチのような一食でした。給食のラタトゥユは，なすとズッキーニと玉ねぎをオリーブオイルとにんにく，ホールトマトに調味料を加えじっくり煮込んでつくりました。あじのからあげのソースとして食べてもおいしい一品でした。
　給食ではできたての温かいラタトゥユでしたが，ご家庭では冷やしてもおいしく召し上がれます。夏の常備食として，またスパゲティの具として，おいしく夏野菜を食べてください。