学校日記

7月16日(火)の給食

公開日
2013/07/16
更新日
2013/07/17

保健・安全

今日のこんだて
★牛乳
★セルフのりまき(肉・ナムル)
★わかめスープ
★てまきのり

今日は韓国・朝鮮の料理でした。セルフのりまきは,「キンパ(キムパブ)」風のこんだてです。キンパは日本ののりまきと似ていますが,具や味に違いがあります。おもな具はたくあん,かにかま,たまご,にんじん等でごま油の香りのするのりで巻きます。給食では牛肉をごま油とみそ,砂糖等で味付けしたものと,小松菜ともやしのナムルを具として,子どもたちが自分でのりまきを作ります。あまい玉ねぎと口当たりのよいわかめの入ったあっさりスープとともにおいしくいただきました。ごちそうさまでした。