学校日記

6年26日(水)の給食

公開日
2013/06/26
更新日
2013/06/26

保健・安全

今日のこんだて
★ミルクコッペパン
★牛乳
★チリコンカーン
★野菜のホットマリネ
★すいか

 今日は「チリコンカーン」でした。メキシコやメキシコに近い南アメリカの地方で食べられている料理です。豆料理のひとつで,現地では「インゲン豆の仲間」を使ったスパイシーな料理です。給食では,良質なたんぱく質を多く含む「大豆」を使っています。
 大豆は缶詰や水煮のものが手軽に利用されることが多い中,給食室では国産の生の大豆を,一からゆでて使っているのです。大豆本来の味や歯ごたえが楽しめます。
 さらに!今日はデザートに,鳥取産の「すいか」がでました。みずみずしくて,ほんのりあまいすいかは,口の中をすっきりとさせてくれました。
 ごちそうさまでした。