4月19日(金)の給食
- 公開日
- 2013/04/19
- 更新日
- 2013/04/19
保健・安全
今日のこんだて
★胚芽米ごはん
★牛乳
★なま節とふきに煮つけ
★かき玉汁
今日は,なま節(かつお)と春野菜のふき・たけのこを煮つけたこんだてがでました。
ふきが旬のこの季節に毎年実施しています。季節の食材を上手に組み合わせてつくる
おばんざいのひとつです。昔の人の知恵から生まれ,受け継がれてきた京都の伝統食です。ふきは苦手な人もいましたが,ほのかな苦みが春を感じるこんだてでした。
[子どもたちの感想より]
・なまぶしがやわらかくていろんな味がして,たけのこがさくさくしていました。
(2年)
・かきたまじるがとろけました。(2年)
・お魚が苦手だったけどすっごくおいしかったです。口に入れたしゅんかん,味がさぁっ と口の中に広がったのでわっと思いました。(4年)
・かきたまじるがちょうどいい温度だったので,少しあまかったりとろとろしたりしてい るのがよくわかりました。(5年)
・ふきに味がしみこんでいておいしかったです。(6年)