給食【わくわく】ういろう
- 公開日
- 2023/06/13
- 更新日
- 2023/06/13
わくわく!
ういろうって食べたことありますか?児童にきいても家ではあまり食べない様子でした。ベロリンがもっている「水無月」にも興味しんしんでなんていう名前の和菓子かよく聞きに来てくれます。
今日は給食室で米粉・黒糖・さとう・水を混ぜたものをカップに流しいれ、スチームコンベクションオーブンで蒸して作りました。
2年生の児童はとてもワクワクしながらういろうを食べていました。
6年生の児童からは「ういろうは甘すぎずやさしい甘さでちょうどよかったです。食感はもちもちしていて舌ざわりがとてもよかったです。」という感想が寄せられました。