今日の給食は、コッペパン・夏野菜のボロネーゼ（チーズ入り）・野菜の洋風煮・牛乳でした。
　夏野菜のボロネーゼ（チーズ入り）は，2種類の夏野菜，ズッキーニとなすをいちょう切りにして煮込んでいます。ジャガイモもいちょう切りにしてオリーブオイルをつけ，オーブンで焼きます。ひと手間かけたじゃがいもをズッキーニとナスと一緒にオレガノが効いたトマトソースで煮ます。それをクラスごとに分けて入れ，チーズをのせて焼き上げます。
なすが苦手な児童が多いですが，今日は見事に完食です。