今日の献立は，「ごはん・牛乳・焼き開干さんま・切干大根の煮びたし・みそ汁」でした。

　開干さんまとは，さんまを開いて内臓を取り，干したもので，干すことでうま味がアップします！今日は，スチームコンベクションオーブンで香ばしく焼きました。

子どもたちの感想より
「やきひらきぼしさんまの身がふわふわでおいしかったです。」
「焼き開干さんまの皮が，カリカリしていておいしかったです。」
「きりぼしだいこんのにびたしが，かんだとき口の中にしるがじゅわっとひろがって，おいしかったです。」

　たくさんおいしさを見つけられましたね！
　2学期の給食も，なんと明日で最後です…！最後まで味わっていただきましょう。