9月は，「東日本文化都市２０１７京都」にちなんで，三都市の
献立を給食で紹介してきました。今日が，その最後の中国料理の
紹介です。
　　　　　　　　★ごはん
　　　　　　　　★牛乳
　　　　　　　　★油淋鶏（ヨウリンジー）　
　　　　　　　　★米粉（ミーフン）
　
　ヨウリンジーは，まず，塩・こしょう・料理酒で下味をつけた
鶏肉を，からりと揚げてから，甘酢のたれにからめる料理です。
にんにくと青ねぎを炒めて香りを出すのがおいしさのポイントです。
たんぽぽ学級のみんなも，「とってもおいしい！」とモリモリ食べ
ていましたよ。