「水は温度によってすがたがかわる」ということは，子どもたちの中では当たり前の知識として知っている子がたくさんいました。しかし「何度で変化が始まるのか。何度で変化し終えるのか。」を聞いた時，「えっ？知らん。」という反応がかえってきました。
じゃあ調べてみようということで，２０分間水をガスコンロで熱し続けて１分ごとに様子をメモしていきました。ストップウォッチを見ながら「５分！泡出てきた〜。」や「９分で沸騰してる！」ととっても楽しそうに実験を観察していました。次はどんな実験をするのか待ち遠しい子どもたちでした。