28日今年で三度目の料理教室を行いました。一回目は、給食と同じカレーを、二回目は、パラパラ炒飯。そして今年は、給食で人気のハッシュドビーフです。給食調理員さんの指導のもと、親子で作り始めました。玉ねぎを茶色になるまで炒めます。玉ねぎを切りながら親子で涙を流していました。一方、小麦粉とバターを炒め、ルーを作ります。その後、肉や玉ねぎ、マッシュポテト、調味料を入れて、ぐつぐつ煮ていきます。家庭科室はとてもいい香り。