今日の食の指導では「どうして食事のあいさつをするのか。」について考えました。絵本を読んでいただいた後、牛を食べるか食べないか話し合っていた子ども達。「自分だったら食べられるのは嫌だ。牛を食べるのはかわいそう。」「でも、人間は牛を食べないと生きていけないよね。おいしく食べたら、牛も喜んでくれるんじゃないかな。」などと話していました。授業を通して、食事のあいさつには「命をいただきます。」「食事を作ってくれてありがとう。」などという意味がこめられていることを知りました。食事をする時には、感謝の気持ちをこめて、大切に食べてほしいと思いました。