家庭科の学習では、
栄養教諭の中西先生にもご協力いただき、
昆布出汁や昆布・鰹の合わせ出汁などの飲み比べをしました。

普段の給食でも出汁を使った料理がたくさん出てきます。

そのお出汁はどのようにしてとっているのか、
中西先生にも見せていただきました。

家庭科室中に広がる出汁の良い香り。

子ども達は「おいしそう！！」と、とても幸せそうな笑顔を見せていました。

和食は、我々日本人の生活に欠かせないものですね。