本日は残念ながら，
八つ橋を作る機械が稼働していなかったため，
ビデオを観たり，説明を受けたりして，八つ橋の作られ方を学びました。

「一つ一つ機械で丁寧に作ってる！」
「あられと違って，あまり人がするところは少ないな」
など，比較しながら考える児童の姿もありました。

案内いただいた方のお話でも
「おいしいものを作るために，その時期に一番いい食材を使っている」
とお話がありました。

鳴海屋さんと同じように，
八つ橋庵かけはしでも，こだわりを見つけることができたのではないでしょうか。

コロナ禍ではありますが，
地域の方々にご協力いただきながら，学習をすることができております。
とても有難く感じます。

子ども達にもそのことを伝えながら，
日々，取り組んでいきたいと思います。