～今日の献立～

☆麦ごはん

☆牛乳

☆けいにくのすきやき

☆たたきごぼう

　今日はお正月料理の一つである「たたきごぼう」です。たたきごぼうとはごぼうを細く切ってゆで、ごま酢や甘酢で味をつけたものです。味がしみ込みやすいように、たたいて繊維をほぐすことからこの名前がつきました。またごぼうは長く、地中深くに根を張ることから「幸せにすごせますように」という願いが込められています。

　この紹介を聞いた４年２組のみんなはただ食べるだけではなく、その意味も一緒に味わってくれていました。今日もおいしい給食ごちそうさまでした！