ビーフンは，お米から作られています。水分をよく吸うので，野菜のうまみをたっぷりととじこめてくれます。
　今日は，たまねぎ・にんじん・チキンハム・もやし・しいたけ・キャベツといっしょにいためられていました。
　とっても味付けもよく，とてもおいしかったです。一緒に出たおかず豚肉のケチャップにも食べやすく，大喜びでいただいていました。