〜今日の献立〜

　☆麦ごはん
　☆牛乳
　☆いわしのかわり煮
　☆あいまぜ

　あいまぜは石川県の郷土料理で、冬に旬をむかえる大根や人参・ごぼうを使った食べ応えのある一品です。給食ではちくわや油揚げ、こんにゃくを一緒に調理し様々な食感を楽しめるようにしました。

　一緒に給食を食べた６年生の子供たちには「あいまぜ」の紹介に加え、石川県の伝統的な野菜である能登野菜や加賀友禅についてお話しました。また今年の始めにあり、記憶に新しい能登半島地震についても少し触れました。いつ、どこで起きてもおかしくない地震だからこそ冷静に行動し、自分の命を守ってほしいなと思います。

　今日は郷土料理を通して、その地域に思いをはせる給食時間になりました。
　今日もおいしい給食ごちそうさまでした！