～今日の献立～

☆コッペパン

☆牛乳

☆スパイシーチキン

☆野菜のスープ煮

　今日は年に１度の「スパイシーチキン」です。スパイシーチキンはもともとクリスマスの時期に合わせて１２月に登場していた献立で、鶏肉にカレー粉、にんにく、ヨーグルト、塩、しょうゆで下味をつけ、米粉と片栗粉をまぶして揚げたものです。

　スチームコンベクションオーブンの登場により焼き調理が可能となり、「タンドリーチキン」が誕生したことで「１２月のチキン」の座を奪われたスパイシーチキンですが、その人気とおいしさから１月に登場しました。パンによく合い、とっても美味しかったです。
　今日もおいしい給食ごちそうさまでした！