〜今日の献立〜

　☆ごはん
　☆牛乳
　☆水菜とつみれのはりはり鍋
　☆ひじき豆

　今日は年に一度の「水菜とつみれのはりはり鍋」です。京野菜の１つでもある「水菜」と給食室で１つ１つ手作りした「つみれ」を使った鍋は食べると体も心もほっと温まるような献立です。

　水菜は平安時代に京都で生まれたとされており、シャキシャキとした歯ごたえと美しい見た目が特徴の冬野菜です。はりはり鍋という名前もこの食感が由来となっており、水菜のはりはりとした食感を楽しむことができます。

　一緒に給食を食べた３年３組でも、みんな水菜の食感を楽しみながら味わってくれていました。今日もおいしい給食ごちそうさまでした！