学校日記

料理クラブ〜秋のさつまいも蒸しパン〜

公開日
2012/10/30
更新日
2012/10/29

☆給食室より☆

 今日のクラブ活動は,”蒸す”調理法を用いました。これまでは,焼く・煮る・ゆでるといった調理法を使っていたので,初めての挑戦でした。
 蒸し器は2段になっているので,子ども達は「え?!二つで一つなんですか?」と上段に穴が開いていることに驚いている子もいました。
 季節のさつまいもをトッピングすると,思いがけず菊のようになり,より秋らしい蒸しパンができていました。