前期,最後の食の学習が始まりました。「おいしく食事を味わうためには？」というテーマで,６年生と一緒に”おいしい！と思った食事”や”どういう時においしいと感じるのか”などを話し合いながら学習をすすめました。
　ある「そうめん」の写真から,彩りや盛りつけ,冷たい夏野菜の清涼感,リラックスできる食環境など視覚・聴覚・嗅覚・味覚・触覚の５つの視点を使って,子ども達はおいしさへ繋がる感覚を発見しました。
　おいしく食事を味わうために,「五感を十分に使って食事を楽しむ」ということを子ども達に伝えています。