今日のクイズは,７月の給食目標「よくかんで食べよう」につながる「あごの発達」についてでした。
　かむことは,「食べること」の原点とも言われています。よくかみ,食べ物を味わい,唾液と混ぜ,小さくして飲み込むことで,食べすぎを防いだり,唾液の力で細菌を減らし,脳を活性化するなど体の健康をつくり上げています。また,あごの発達に大きくかかわっていると言われています。
　かむことの大切さがわかり,毎日の食事に活かしてくれたらと思います。