料理クラブの第２回目は「わらびもち」です。わらび粉を使うのが一般的ですが,今回は片栗粉・水・砂糖だけで作りました。これから暑くなる季節に透明で涼しげなお菓子が作れるように,お家にいつでもあるような材料で考えています。今日は,基本のわらびもちに,きな粉・黒ごま・金ごま・抹茶の４種類の味を楽しみました。
　子ども達は,だんだんと固まっていく様子に驚き,楽しく料理ができていました。