今日の「夏野菜のあんかけごはん」には,京都府内産の『万願寺とうがらし』を使用しました。『万願寺とうがらし』は,舞鶴の特産で,ブランド京野菜の火付けを演じ,他の食材の先駆けとなってブランドの指定をうけています。甘みと特有の風味があり,肉厚で食べごたえのある長さ１５ｃｍにもなる大型とうがらしです！大きくても果肉がやわらかいのが特徴です。子ども達は「ピーマンじゃないの？ピーマンの仲間？」と言いながらブランド京野菜の『万願寺とうがらし』を味わっていました。