家庭科の学習では、「朝食から健康な１日を！」というテーマで学習を進めています。学習を進める中で朝食には、野菜が不足していることがおおいことに気づき、朝食に付け加える一品として「いろどりいため」を作ることにしました。実際に作る前に、調理シミュレーションとして、調理器具や食材のカードを使い、調理手順を確かめました。子どもたちは、友達同士で切り方や包丁の持ち方など、確かめながら学習を進めることができました。実際に調理するときにも、安全に気を付けて取り組んでほしいと思います。