学校日記

5年 調理実習 〜だし〜

公開日
2024/09/24
更新日
2024/09/24

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 総合的な学習の時間「和食の魅力を伝えよう」で、だしについて学んでいます。『鳥米』の方にお世話になり、調理実習を行いました。こんぶだし、あわせだし、吸地など、だしにもいろいろあることを、体験をともなって学習することができました。