〜今日の献立〜
☆ミルクコッペパン
☆牛乳
☆ペンネの豆乳グラタン
☆野菜のスープ煮

今日は、スチコン献立「ペンネの豆乳グラタン」が登場しました。
年に2回の大人気献立です。

いつもは脱脂粉乳やバターを使って作るルーですが、今回は豆乳とサラダ油、小麦粉で作ります。味に深みを出すために、チキンスープ、ベーコンも使って仕上げていきます。

ペンネ、野菜も入れて最後にパン粉を振って、スチコンへ・・・。

こんがり焼かれたグラタンは絶品です。

今日もおいしい給食「ごちそうさまでした！」