〜今日の献立〜
☆こくとうコッペパン
☆牛乳
☆豆乳のクリームシチュー
☆野菜のソテー

今日から3学期の給食がはじまりました。
子どもたちも教職員も，給食が始まるのをとても楽しみにしていました。

そんなスタートの献立は「豆乳のクリームシチュー」。
ルーを作るときに脱脂粉乳のかわりに豆乳を入れて仕上げます。

脱脂粉乳で作るルーと比べると，さらっと，さっぱりとしていますが，その分他の食材のうま味をよく感じることができる一品でした。

みんなおいしそうに，しっかりと食べてくれました。

今日もおいしい給食「ごちそうさまでした」。